Cosa fare la mattina quando, hai un giorno libero, ti svegli e non hai nulla per fare colazione? I cookies ovviamente :) velocissimi e gustosi, sono perfetti per iniziare bene la giornata!
Li ho preparati proprio oggi ma già son finiti :( eheheh!! :)
un abbraccio! Simo
Ingredienti:
- 150 g di Gocce di cioccolato
- 250 g di Farina 00
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- 120 g di burro
- 120 g di zucchero
- granella di mandorle
Procedimento:
Lavorare in una ciotola il burro con lo zucchero ed unire le uova.
Aggiungere la farina ed il lievito setacciati, le gocce di cioccolato e le mandorle.
Formare delle palline, posizionarle su una teglia coperta di carta forno e schiacciarle leggermente.
Infornare a 180° per circa 10 minuti.
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